エビスグサ収穫

６月に土中にチッソを集めるための「緑肥」として畑のあちこちに植えた「エビスグサ」のサヤが茶色くなり種が実ってきたので収穫を始めました。写真のように、さやを開くとなかに一列にキャラメル色した種が一列に詰まっています。これを煎じて飲めば「ハブ茶」となるわけです。

この種子は漢方だと「決明子（ケツメイシ）」と呼ばれ、昔から便秘解消、血圧安定、健胃、腎機能向上などの薬効があると言われてきました。また眼精疲労にも効果があるらしく、最近ではPCやTVから出る青っぽい光を遮断する用のメガネなどもあるそうですが、僕はこいつで疲労しないか試してみたいと思っています。

収穫したサヤは紙袋に入れて、いつもの乾燥ルーム（Kトラ車内）へ。最近はトウガラシ、ゴマ、ヒエ、キビなど干さなければならないものが多々あり、場所の確保もひとしおです。