モチキビを収穫しました。ちょっとタイミング的には遅くなってしまったかな〜という感じで、若干地面にこぼれてしまっていましたが、スズメさんにおすそわけってことで…。
すでにかなり乾燥している状態だったので3日ほど天日干しして、脱穀へ。
量もそんなに多くないので、すべて手でしごき落としました。
この状態ではもみがらと実がまざっているので、皿などに載せてフーっと息を吹きかけてもみがらだけを飛ばしました。さすがにずっとやっていたらフラフラしました(笑)
脱穀完了。キレイな薄黄色です。今週末は「中秋の名月」なので、これでキビダンゴ作りに挑戦してみたいと思います。
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